Artikel – reaksipress.com – Banyak orang yang tidak mengetahui kelebihan telur bebek daripada telur ayam. Kebanyakan orang hanya mengetahui bahwa harga telur bebek lebih mahal dibandingkan dengan telur ayam. Selain itu, banyak juga makanan-makanan yang menggunakan bahan telur, bila menggunakan telur bebek harganya akan lebih mahal juga, seperti martabak telur.
Dari segi bentuk tentunya kamu bisa melihat perbedaan antara telur bebek dengan telur ayam. Telur bebek memiliki cangkan berwarna hijau kebiruan, sedangkan telur ayam memiliki warna coklat kemerahan. Selain itu, telur bebek juga memiliki ukuran yang biasanya lebih besar daripada telur ayam.
Kelebihan telur bebek dibandingkan telur ayam bisa dilihat dari kandungan nutrisinya. Perbedaan nutrisi ini nantinya yang akan membuat telur bebek memiliki berbagai kelebihan dibandingkan telur ayam.
Penelitian sangat awal mengungkapkan bahwa semua kandungan nutrisi pada telur bebek jauh melebih kandungan nutrisi pada telur ayam. Namun, terkait dengan kandungan kolesterol, hal ini malah bisa merugikan bagi kesehatan. Karena itu, orang-orang yang memiliki riwayat penyakit jantung tidak boleh mengonsumsi telur bebek secara berlebihan.
© Copyright 2023, Semua hak dilindungi undang-undang. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang, atau didistribusikan ulang tanpa izin.
