Beranda Artikel “PEJA-PEJA” KULINER BUDAYA SARAT MAKNA

“PEJA-PEJA” KULINER BUDAYA SARAT MAKNA


ReaksiPress.Pangkep. Keaneka ragaman kuliner di Sulawesi Selatan tidak diragukan lagi, karena begitu banyak ragam bahkan ada yang menjadi prasyarat sebuah kegiatan budaya.

Kabupaten Pangkajene Kepulauan adalah satu kabupaten yang menyimpan keaneka ragaman kuliner budaya tersebut.

“Peja-peja” adalah salah satunya, dibuat dari daging ikan , kelapa dan beberapa bumbu lokal serta putih telur, makanan khas ini hanya bisa dijumpai pada saat acara pernikahan di Kecamatan Marrang Kabupaten Pangkep.

Bentuknya khas, ada  bulat panjang dan bulatan kecil yang merupakan penyimbolan laki-laki dan ada yang berbentuk segi tiga dan berbentuk gunung kecil sebagai penyimbolan  perempuan.

‘semua ada maksudnya nak, dan ini sudah adami sejak nenek-nenek kami.” Terang Dg. Hamisa (65 th). penuh semangat.
Pembuatan “Peja-peja” dilakukan secara bersama-sama dan harus berjumlah  masing-masing enam biji sebagai perlambang genap, yang berarti ketika laki-laki dan perempuan disatukan dalam sebuah ikatan pernikahan maka genaplah mereka sebagai manusia.(AM)

TULIS TANGGAPAN ANDA PADA KOLOM DI BAWAH INI, TERKAIT DENGAN BERITA DI ATAS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Closing Statement, Maros Unggul sampaikan pesan damai, Siap Kalah Tapi Lebih Siap Menang

Maros.reaksipress.com - Pasangan calon Bupati dan wakil Bupati Maros nomor urut 3 (tiga) dengan tagline Maros Unggul, HA Harmil Mattotorang-HA Ilham Nadjamuddin, menyampaikan pesan...

Chaidir Syam Puji Pembangunan Disegala Sektor Era Hatta Rahman-Andi Toto

Maros.reaksipress.com - Pasangan calon Bupati dan wakil Bupati Maros nomor urut 2 (dua) Chaidir Syam-Suhartina Bohari, memuji keberhasilan pembangunan infrastruktur masa kepemimpinan HM Hatta...

Sumur Untuk Santri Rumah Quran Labuhanbatu Selatan

Nasional - reaksipress.com - Ketersediaan air merupakan salah satu penunjang penting berlangsungnya proses pendidikan dengan baik dan nyaman. Seperti yang dirasakan oleh masyarakat dan...

Libur Panjang, Polres Maros Siagakan Personil di Tempat Wisata

Maros - reaksipress.com - Mengantisipasi lonjakan pemudik serta meningkatnya aktivitas wisata oleh masyarakat, Polres Maros menggelar Apel Kesiapan Pengamanan Libur Panjang bertempat di Lapangan...

LBC Maros Kembali Gelar Pameran Bilah Pusaka di Rammang-rammang

Maros - reaksipress.com - Lembag Badik Celebes (LBC) Maros menggelar agenda Konservasi budaya sekaligus melakukan pengukuhan pengurus Periode 2020/2025 di Pegunungan Barakka Dusun Salenrang,...
TULIS TANGGAPAN ANDA PADA KOLOM DI BAWAH INI, TERKAIT DENGAN BERITA DI ATAS